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めんつゆで簡単 治部煮風　レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 治部煮風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.48
(125)

鶏もも肉に薄力粉をまぶして、とろっとした治部煮風にする簡単に作れる煮物のご紹介です。ほんのりとろみのついた汁が具材にからんで、おいしいですよ。短時間でできるので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 小松菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。
  2. 2 しめじは石づきを切り落として手でほぐします。
  3. 3 鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにしバットに広げて薄力粉をまんべんなくまぶします。
  4. 4 鍋に煮汁の材料を入れて中火で沸かし、3を1枚ずつ入れ鶏もも肉に火が通るまで2分程煮ます。
  5. 5 1、2を入れ中火でしんなりするまで煮たら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けわさびをのせて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのめんつゆにより調整してください。 小松菜、しめじの他に、ほうれん草やしいたけなどお好みの具材でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
125人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆだけで作れる簡単レシピなのに、鶏もも肉がトロッとジューシーな仕上がりに。小麦粉をまぶした鶏肉が、めんつゆベースのとろみのある出汁に絡んで、しっとりと柔らかな食感を生み出します。小松菜や人参、ゆで卵などをプラスすれば、より本格的な一品に。最後にわさびを添えると、香りと風味が引き立ち、また違った美味しさを楽しめます。お手軽なのに奥深い味わいで、ご飯が進む一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みちゃん
みちゃん
冷蔵庫にいれてどれくらい保存できますか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵で翌日中を目安に保存ができますよ。食べる直前にわさびを添えてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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