めんつゆで簡単 治部煮風 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 治部煮風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉に薄力粉をまぶして、とろっとした治部煮風にする簡単に作れる煮物のご紹介です。ほんのりとろみのついた汁が具材にからんで、おいしいですよ。短時間でできるので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。
  2. 2. しめじは石づきを切り落として手でほぐします。
  3. 3. 鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにしバットに広げて薄力粉をまんべんなくまぶします。
  4. 4. 鍋に煮汁の材料を入れて中火で沸かし、3を1枚ずつ入れ鶏もも肉に火が通るまで2分程煮ます。
  5. 5. 1、2を入れ中火でしんなりするまで煮たら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けわさびをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのめんつゆにより調整してください。 小松菜、しめじの他に、ほうれん草やしいたけなどお好みの具材でお作りいただけます。

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