パイナップルの肉巻き レシピ・作り方

「パイナップルの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱいパイナップルと豚肉を合わせた簡単肉巻きの紹介です。パイナップルと豚肉が甘辛く味付けしてありクセになります。フルーツとお肉の組み合わせが好きな方にぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • パイナップル (カット) 250g
  • ピーマン 1個
  • ①酒 大さじ2
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. ピーマンはヘタ、種をとり2cmの角切りにします。
  2. 2. ボウルに①を合わせます。
  3. 3. パイナップルに豚バラ肉を巻きます。
  4. 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を巻き終わりが下になるように置き、中火で転がしながら全面に焼き色をつけます。
  5. 5. 4に火が通ったら1、2を加え、中火で炒めピーマンがしんなりしたら火を止め、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。 お好みでスライスチーズを一緒に巻いてもコクが出て美味しく頂けます。

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