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パイナップルの肉巻き レシピ・作り方
「パイナップルの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘酸っぱいパイナップルと豚肉を合わせた簡単肉巻きの紹介です。パイナップルと豚肉が甘辛く味付けしてありクセになります。フルーツとお肉の組み合わせが好きな方にぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- パイナップル (カット) 250g
- ピーマン 1個
- (A)
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1 ピーマンはヘタ、種をとり2cmの角切りにします。
- 2 ボウルに(A)を合わせます。
- 3 パイナップルに豚バラ肉を巻きます。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を巻き終わりが下になるように置き、中火で転がしながら全面に焼き色をつけます。
- 5 4に火が通ったら1、2を加え、中火で炒めピーマンがしんなりしたら火を止め、完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。 お好みでスライスチーズを一緒に巻いてもコクが出て美味しく頂けます。
たべれぽ
バーミー
2025.5.1
奇を衒う独創的なレシピかな〜と
期待感持ちながら作ってみました
バラ肉とパイナップルはそれぞれ
競い合って前に前に出てくる妙な
感覚ありましたが旨味と甘酸味が
照り焼きダレと相性いい結果に◎
ジューシーそしてフルーティー☆
ピーマンなくてアスパラ代用です
思った以上に美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
御抹茶庵
2021.8.4
パイナップルと肉を一緒に食べることで、たんぱく質を分解しやすくなり、より多く栄養を吸収できるそうです。
一口サイズのパイナップルを豚バラで巻き巻き。豚バラの脂がパイナップルのお陰で、しつこくなくとても食べ易かったです。
また作ろ😊
1人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2018.7.27
お肉が柔らかくてとっても美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
御抹茶庵
2022.9.12
巻けるかな?…巻けないかな?…やっぱり巻くには短すぎた豚もも😂
パイナップル、玉ねぎ、木耳で炒めました😁
美味しかった😋
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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