パイナップルの肉巻き レシピ・作り方

「パイナップルの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
600
4.87
(5)

甘酸っぱいパイナップルと豚肉を合わせた簡単肉巻きの紹介です。パイナップルと豚肉が甘辛く味付けしてありクセになります。フルーツとお肉の組み合わせが好きな方にぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ピーマンはヘタ、種をとり2cmの角切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を合わせます。
  3. 3 パイナップルに豚バラ肉を巻きます。
  4. 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を巻き終わりが下になるように置き、中火で転がしながら全面に焼き色をつけます。
  5. 5 4に火が通ったら1、2を加え、中火で炒めピーマンがしんなりしたら火を止め、完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。 お好みでスライスチーズを一緒に巻いてもコクが出て美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.87
5人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.5.1
奇を衒う独創的なレシピかな〜と 期待感持ちながら作ってみました バラ肉とパイナップルはそれぞれ 競い合って前に前に出てくる妙な 感覚ありましたが旨味と甘酸味が 照り焼きダレと相性いい結果に◎ ジューシーそしてフルーティー☆ ピーマンなくてアスパラ代用です 思った以上に美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.8.4
パイナップルと肉を一緒に食べることで、たんぱく質を分解しやすくなり、より多く栄養を吸収できるそうです。 一口サイズのパイナップルを豚バラで巻き巻き。豚バラの脂がパイナップルのお陰で、しつこくなくとても食べ易かったです。 また作ろ😊
1人のユーザーが参考になった
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2018.7.27
お肉が柔らかくてとっても美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2022.9.12
巻けるかな?…巻けないかな?…やっぱり巻くには短すぎた豚もも😂 パイナップル、玉ねぎ、木耳で炒めました😁 美味しかった😋

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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