ナスとしめじのバターしょうゆ焼きそば レシピ・作り方
「ナスとしめじのバターしょうゆ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターしょうゆの焼きそばのご紹介です。バターのコクと香ばしいしょうゆの香りが、焼きそば麺によく絡んで美味しいですよ。いつもとはひと味違った焼きそばを楽しみたい時におすすめです。是非、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 焼きそば麺は、ほぐしておきます。
- 1. しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。ナスは、ヘタを切り落とし乱切りにします。玉ねぎは、薄切りにします。
- 2. 大葉は、軸を切り落とし細切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンに、有塩バターひき1を3分ほど炒めます。
- 4. ナスと玉ねぎがしんなりしたら、焼きそば麺を入れ中火で1分ほど炒めます。
- 5. (A)を入れ中火で炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて、2をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 焼きそばは、電子レンジで1分ほど加熱するとほぐれやすくなります。 今回ナスは水にさらさずに使用しましたが、気になる方は水にさらしてから調理してください。
たべれぽ
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