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ナスとしめじのバターしょうゆ焼きそば レシピ・作り方
「ナスとしめじのバターしょうゆ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(10)
バターしょうゆの焼きそばのご紹介です。バターのコクと香ばしいしょうゆの香りが、焼きそば麺によく絡んで美味しいですよ。いつもとはひと味違った焼きそばを楽しみたい時におすすめです。是非、作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備焼きそば麺は、ほぐしておきます。
- 1しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。ナスは、ヘタを切り落とし乱切りにします。玉ねぎは、薄切りにします。
- 2大葉は、軸を切り落とし細切りにします。
- 3中火に熱したフライパンに、有塩バターひき1を3分ほど炒めます。
- 4ナスと玉ねぎがしんなりしたら、焼きそば麺を入れ中火で1分ほど炒めます。
- 5(A)を入れ中火で炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて、2をのせたら完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
焼きそばは、電子レンジで1分ほど加熱するとほぐれやすくなります。
今回ナスは水にさらさずに使用しましたが、気になる方は水にさらしてから調理してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
