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里芋とカリカリ梅の和風サラダ レシピ・作り方

里芋とカリカリ梅の和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.26(5)
里芋とカリカリ梅を使った和風サラダです。
火を使うことなく調理出来るので、とても簡単です。お料理初心者の方も心配なしですよ。
時間のない時や、忙しい日にもおすすめです。
是非、一度試してみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1カリカリ梅は種を取り、粗みじんに切ります。
  • 2里芋は、上下を切り落とし耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで8分加熱します。
  • 32の皮を剥きボウルに入れて、フォークで粗めに潰し、塩をして混ぜます。
  • 43に、1、かつお節、白いりごまを入れ混ぜ合わせます。
  • 54を器に盛り、刻みのりを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

梅干しの種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせて塩の分量を調整してください。 レンジによって里芋の加熱時間がかわる場合がありますので、柔らかくなったか確かめてから取り出してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。