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スライスチーズで濃厚カルボナーラ　レシピ・作り方

「スライスチーズで濃厚カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.37(57)
スライスチーズで濃厚カルボナーラはいかがですか。ベーコンの塩気と卵黄のまろやかさ、スライスチーズの濃厚なコクが合わさったソースが、スパゲティに絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ベーコンは2cm幅に切ります。
  • 2鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  • 3フライパンにオリーブオイル、1を入れ中火で炒めます。ベーコンに焼き色がついたら弱火にして、ソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 4スライスチーズが溶け、温まったら火から下ろし、2、卵黄を入れ手早く混ぜ合わせます。
  • 5器に盛り付けて、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
57人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

スライスチーズだけで本格的な濃厚カルボナーラが簡単に作れます。生クリームがなくても家にある材料で気軽にチャレンジできるのが魅力。ベーコンやハム、ほうれん草などお好みの具材をアレンジして楽しめます。仕上げに黄身をのせたり、コンソメを加えるとコクが更にアップ。パスタ屋さんのものよりマイルドな味わいで、初めての方でも失敗なく美味しく作れます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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