牛肉とひらたけのみぞれ炒め レシピ・作り方
「牛肉とひらたけのみぞれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉とひらたけのみぞれ炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、香りの良いひらたけがみぞれポン酢とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. 大根はすりおろし、水気を切ります。
- 2. ひらたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2と牛こま切れ肉を炒めます。
- 4. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料と1を入れ、中火で味がなじむまで炒めたら、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ひらたけ以外に、エリンギやしめじなどでも美味しくお作りいただけます。 牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.1
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