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牛肉とひらたけのみぞれ炒め レシピ・作り方
「牛肉とひらたけのみぞれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.33(15)
今晩のおかずに、牛肉とひらたけのみぞれ炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、香りの良いひらたけがみぞれポン酢とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。
- 1大根はすりおろし、水気を切ります。
- 2ひらたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2と牛こま切れ肉を炒めます。
- 4牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料と1を入れ、中火で味がなじむまで炒めたら、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ひらたけ以外に、エリンギやしめじなどでも美味しくお作りいただけます。
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
