もっちりプルプル 甘酒ミルクもち レシピ・作り方

「もっちりプルプル 甘酒ミルクもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酒を使って濃厚な味わいに仕上げた、甘酒ミルクもちのレシピです。お鍋ひとつで出来て、材料もお家にある片栗粉を使用しているので、とっても簡単です。食後のデザートにはもちろん、おやつとしても使えるレシピですね。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 甘酒 150ml
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • トッピング
  • 黒蜜 適量

作り方

  1. 1. ボウルに片栗粉と砂糖を入れて混ぜ合わせたら、甘酒と牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 1を鍋に移し、弱火で加熱しながら絶えずかき混ぜます。
  3. 3. 3分程度加熱して生地が固まってきたら、火から下ろし、濡れ布巾の上に乗せて更にかき混ぜます。
  4. 4. 生地がまとまってきたら片栗粉を敷いたバットに移し、食べやすい大きさに切ります。
  5. 5. お皿に盛り付け、仕上げに黒蜜をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

生地が固まってくるまで、弱火で加熱している時は絶えずかき混ぜ続けてください。濡れ布巾に移した後は、固まって表面にツヤがでるまでかき混ぜるのが目安です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ