簡単 にんじんとえのきの昆布茶和え レシピ・作り方

「簡単 にんじんとえのきの昆布茶和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
3.75
(8)

にんじんとえのきの昆布茶和えはいかがでしょうか。忙しいときや、あともう一品欲しいときにもおすすめの和え物です。にんじんの甘みとえのきの食感がよく合い、ハムの塩気でコクが増して、ごはんのおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにします。えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切って、手でほぐします。
  3. 2 長ねぎはみじん切りにします。ハムは半分に切り、細切りにします。
  4. 3 1を耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
  5. 4 別のボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2と3を入れて全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

EXオリーブ油は、お好みでごま油に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.75
8人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。