バナナヨーグルトパウンドケーキ レシピ・作り方

「バナナヨーグルトパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家に余っているバナナ、ヨーグルトを使ってパウンドケーキいかがですか。牛乳、ココア、紅茶に合うスイーツになってます。お子さんのおやつにもおすすめです。トッピングにチョコソースを振っていただいてもチョコバナナ風で美味しく召し上がれますよ。
調理時間:35分
費用目安:350円前後
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材料(1台分 横6cm×縦12cm×縦5cm)

  • ホットケーキミックス150g
  • バナナ1本
  • 溶かしバター (無塩 型に塗る用)小さじ2
  • ①プレーンヨーグルト100g
  • ①砂糖大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①溶かしバター (無塩)15g
  • 1個
  • アーモンドスライス15g

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱します。
  2. 1.
    ボウルにバナナを入れ、フォークで潰します。
  3. 2.
    1にホットケーキミックス、①を入れ合わせ混ぜたら卵を入れ更に混ぜます。
  4. 3.
    型に溶かしバターを塗り、2を流し入れアーモンドスライスを乗せます。
  5. 4.
    180℃のオーブンで25分焼きます。
  6. 5.
    粗熱を取り、型から外し切り分けます。
  7. 6.
    お皿に盛り付け粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ticca
2018年04月14日

倍量作りました。180度で50分焼きました。優しい甘さでとても美味しかったです◎家族にも好評でした♪

たべれぽ
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かえ
2018年03月17日

くるみを入れて作ってみました。くるみの歯ごたえもよく味もよかったです!

たべれぽ
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かえ
2018年03月14日

15センチの丸型で作りましたが上手にできました^_^

たべれぽ
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Yuu
2018年03月12日

簡単で美味しかったです!オープンの時間は15分ほど足してやっと焼きあがりました!

たべれぽ
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Kanonn💄
2018年02月27日

できました!
簡単で、楽しかったです😊

たべれぽ
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kana
2018年01月13日

ホットケーキミックスの100gで作ってみました♪

たべれぽ
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ひか
2018年01月10日

最近お菓子作りを始めたばかりの私でも簡単に出来ました!
友達の家に行くので作ったのですが、友達にも大好評で良かったです!!

たべれぽ
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みい
2017年12月06日

とても簡単に美味しく出来ました❤️
上のアーモンドもカリカリでアクセントになってました!
体に優しい材料しか使ってないのが素敵で友人にも好評でした!リピ確定です(о´∀`о)

たべれぽ
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Hiromi Endo
2017年11月30日

夕飯迄時間があったので、焼いてみました‼️

コメント

うめちゃん
うめちゃん
どうしても、フワッと出来上がらないんですが、どうすれば?
4週間前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
生地を混ぜすぎてしまうと生地がふっくらと膨らまなくなってしまうことがございます。優しくさっくりと混ぜ合わせてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてください。
4週間前
フリージア
フリージア
膨らみがなくて❗小麦粉とベーキングパウダーで作ったせいでしょうか?味はしっとりおいしかったです。
先月
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。味も満足いただけたようで、とても嬉しいです。
生地を混ぜすぎてしまうと生地がふっくらと膨らまなくなってしまうことがございますので、優しくさっくりと混ぜ合わせてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。
先月
かえ
かえ
くるみを入れて焼いても問題ないですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
くるみを入れていただいてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
Yukie Miki
Yukie Miki
8×19×8の型では何倍になりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、8×19×8の型での試作をしていないため、正確な分量等はお答えできかねます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてください。また、クラシルでは、パウンドケーキのレシピも多数ございますので、そちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
鈴木
鈴木
何日持ちますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのパウンドケーキは、生地にバナナを練り込んで作っていますので、粗熱をとった後冷蔵庫で保管をし、翌日中には食べきっていただく事をお勧めしております。
2ヶ月前
鈴木
鈴木
型にはバターではなくクッキングシートで大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型に塗るバターは、クッキングシートを敷き込む事で代用いただけます。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
ちろりんぬ
ちろりんぬ
ヨーグルトは加糖でも無糖でもできますか?また、型に塗るバターはマーガリンでも代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘味が強くなりますが、加糖タイプのヨーグルトでもお作りいただけますよ。甘さが気になる場合は、砂糖を省いて作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
2ヶ月前
a.ymsr
a.ymsr
ココアパウダーを入れて、チョコバナナヨーグルトパウンドケーキもできますか?その時はホットケーキミックスを減らしてココアパウダー入れるべきですか?それともそのままココアパウダーを10g程入れれば良いですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを入れる場合は、大さじ2程入れていただきその分ホットケーキミックスを減らしてください。美味しく作れますように。
6ヶ月前
みーやん
みーやん
レモン汁が無くても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモン汁を入れることで風味がよくなりますがお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前

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