たっぷり野菜とベーコンのクリームシチュー レシピ・作り方

「たっぷり野菜とベーコンのクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり野菜とベーコンのクリームシチューの紹介です。じゃがいもや牛乳などを使って簡単に作ることができる主菜レシピです。具材はお好みでアレンジして、ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは縦半分に切り、4等分に切ります。にんじんは2cm幅に切ります。玉ねぎは半分に切り、3cm幅に切ります。
  3. 2. ベーコンは3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に有塩バター、2を入れ中火で炒めます。有塩バターが溶けて、ベーコンがほぐれたら1を加えて、全体に有塩バターが回るまで炒めます。
  5. 4. 中火のまま薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
  6. 5. 中火のまま、クリームソースの材料を加えてふつふつとしたら弱火にして10分程、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込み、塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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