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無限おつまみ 塩辛キャベツ レシピ・作り方
「無限おつまみ 塩辛キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.13(28)
箸が無限に止まらなくなる、キャベツのおつまみはいかがでしょうか。シンプルですが、キャベツと塩辛の旨味が相性抜群のおつまみです。電子レンジで作ることができて、とってもお手軽な一品ですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ120g
- (A)
- 塩辛40g
- しょうゆ小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 一味唐辛子 (仕上げ用)適量
手順
- 1キャベツは手で一口大にちぎります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで1分程加熱します。
- 2粗熱を取り、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3器に盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩辛は、種類によって風味や味の濃さが異なるので、塩加減はお好みで調整してください。
一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
28人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
