トマトとベーコンのバジルサラダ レシピ・作り方
「トマトとベーコンのバジルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトとベーコンのバジルサラダはいかがでしょうか。フレッシュトマトと香りのよいバジルでサラダにしました。カリカリに焼いたベーコンの塩気が全体に馴染み美味しいですよ。お酒のおつまみや軽くごはんを食べたい時におすすめです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- トマト 1個
- 塩 ふたつまみ
- 薄切りロングベーコン 2枚
- バジル (生) 10枚
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)黒こしょう ふたつまみ
作り方
- 準備. トマトのヘタは取り除いておきます。
- 1. トマトは8等分のくし切りにし、半分に切ります。
- 2. 薄切りロングベーコンはアルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで6分程焼き色が付くまで焼き2cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ１、塩を入れて軽く和えます。2、バジルを入れて馴染むまで和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
和える時はトマトが潰れないようにサッと和えてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 油はオリーブオイルで作ると美味しくできますよ。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.5
4.5
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