牛肉とナスの味噌炒め レシピ・作り方
「牛肉とナスの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉とナスの味噌炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの牛肉と柔らかいナスは味噌とよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を取り除いておきます。
- 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 2. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と2を炒めます。
- 4. 牛肉に火が通ってきたら1を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 大葉を敷いた皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
