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牛肉とカブのバタポン炒め　レシピ・作り方

「牛肉とカブのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
4.51
(7)

今晩のおかずに、牛肉とカブのバタポン炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、優しい甘みの柔らかいカブを、サッパリとした味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カブは皮付きのまま、縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。葉の部分は3cm幅に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1を入れ、カブがしんなりとするまで中火のまま2分ほど炒めます。
  4. 4 調味料を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

黒こしょうの分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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