牛肉とカブのバタポン炒め レシピ・作り方
「牛肉とカブのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉とカブのバタポン炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、優しい甘みの柔らかいカブを、サッパリとした味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. カブは皮付きのまま、縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。葉の部分は3cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1を入れ、カブがしんなりとするまで中火のまま2分ほど炒めます。
- 4. 調味料を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
黒こしょうの分量はお好みで調節してください。
たべれぽ
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