ウインナーとチーズのしそ春巻き レシピ・作り方

「ウインナーとチーズのしそ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ウインナーとチーズのしそ春巻きのご紹介です。ウインナーとチーズの相性抜群な組み合わせに大葉のさわやかな風味を加えました。お酒のおつまみなどにもぴったりですよ。簡単にお作りいただけますので、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春巻きの皮 4枚
  • 水溶き薄力粉 (のり用) 小さじ2
  • ウインナー 4本
  • 大葉 4枚
  • ピザ用チーズ 40g
  • 揚げ油 適量
  • 大葉 (飾り用) 2枚

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とします。
  2. 2. 春巻きの皮に1、ピザ用チーズ、ウインナーをのせて手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を付けて留めます。同じように3個作ります。
  3. 3. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。表面がきつね色になるまで4分程揚げ、油を切ります。
  4. 4. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 揚げた際に具材がはみ出ないように手順2でしっかりと巻いてください。

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