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牛肉ともやしのオイケチャ炒め レシピ・作り方
「牛肉ともやしのオイケチャ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
3.95(12)
牛こま切れともやしのオイケチャ炒めのご紹介です。味つけはオイスターソースとケチャップで簡単においしくお作りいただけます。サッとできるので、あと一品というときにもオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備絹さやは筋とヘタを取っておきます。
- 1絹さやは斜め半分に切ります。
- 2牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
- 5もやし、1、塩を入れて中火で炒め、もやしがしんなりしてきたら3を入れ、全体に味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
絹さやはさやいんげんなどでも代用可能です。
調味料を入れると焦げやすくなるので、火加減を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.95
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
