牛肉ともやしのオイケチャ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   絹さやの筋とヘタを取っておきます。
2. 1.
   絹さやを斜め半分に切ります。
3. 2.
   牛こま切れ肉を一口大に切ります。
4. 3.
   ボウルに①を混ぜ合わせます。
5. 4.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
6. 5.
   もやし、1と塩を入れてサッと炒めたら、3を入れて味を調え、お皿に盛り白いりごまを振ったら完成です。