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フライパンで焼く 焼きたらこ レシピ・作り方
「フライパンで焼く 焼きたらこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.40(12)
たらこをフライパンで焼く方法のご紹介です。料理酒で蒸し焼きにするとふっくらと焼き上げられます。お酒のおつまみや、おにぎりの具などにぴったりな焼きたらこを手軽にフライパンで作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備薄皮に切り込みを入れておきます。
- 1弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、たらこを焼きます。
- 2表面に焼き色がつくまで2分程焼き、料理酒をまわしかけます。蓋をして汁気がとびたらこに火が通るまで2分程焼き火から下ろします。
- 3器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お好みの焼き加減により加熱時間は調整してください。
料理酒の代わりに水でもお作りいただけます。
明太子でも同様に焼くことができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
