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ボロニアソーセージとジャガイモのガレット レシピ・作り方
「ボロニアソーセージとジャガイモのガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.19(11)
ボロニアソーセージを挟んだじゃがいものガレットのご紹介です。カリッとしたじゃがいものガレットに旨味たっぷりなボロニアソーセージを挟み焼き上げました。朝ごはんや、軽食にいかがでしょうか。お好みでケチャップにつけてお召し上がりください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
- 1じゃがいもは千切りにします。
- 2ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3ボロニアソーセージは5mm幅に切ります。
- 4フライパンにオリーブオイルをひき、2の半量を広げ、3をのせます。残りの2をのせて広げ、中火にかけます。
- 58分程焼き、きつね色になったら裏返し、中火で8分焼き、全体に焼き色がつき、カリッとしたら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ハーブソルトは塩こしょうでも代用できます。じゃがいもは水 にさらさずにお使いください。ボロニアソーセージはハムやベーコンでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
