ミュートを解除
きくらげとトマトの中華和え レシピ・作り方
「きくらげとトマトの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
コリコリっとした食感が美味しいきくらげを、トマトと一緒に和えて、中華風の味付けに仕上げました。ごま油が効いていて、中華料理が並ぶ食卓にぴったりです。火や電子レンジを使わずに簡単に仕上がるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きくらげはパッケージに記載されている通りに戻し、水気を切っておきます。
- 1きくらげは1cmの長さに切ります。トマトはヘタをくり抜き、1.5cm角に切ります。長ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらします。
- 2大きめのボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、きくらげ、トマトを加えて和えます。
- 3長ねぎの水気を切り、2に加えて和えます。
- 4器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
長ねぎは辛みを抜くために10分程度を目安に水にさらしています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
