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かまぼことセロリの大葉ジェノベーゼ和え　レシピ・作り方

「かまぼことセロリの大葉ジェノベーゼ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.65(6)
かまぼことセロリの大葉ジェノベーゼ和えのご紹介です。香り高い大葉のジェノベーゼソースがかまぼこやセロリとよく合う和え物です。かまぼこによって旨味がプラスされ、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。簡単に作ることが出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備セロリは、筋を取り除いておきます。
  • 1大葉は、軸を切り落とし粗みじん切りにします。
  • 2セロリは茎と葉に分け、茎は根元を切り落として薄切りにし、葉は1cm幅に切ります。ボウルに入れ、塩を入れて軽く混ぜて5分ほど置き、水気を切ります。
  • 3かまぼこは、5mm幅に切り、さらに2mm幅に切ります。
  • 4ボウルに、1と(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  • 5さらに2と3を加えよく混ぜ合わせます。
  • 6器に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 味付けが薄まってしまうのでしっかりとセロリから出る水分を絞ってから調味料を入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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