タンドリーチキンとポテトサラダの春巻き　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
• 1きゅうりはスライサーで薄切りにします。ボウルに塩と共に入れてよく揉み、10分置きます。
• 2水気をよく絞ります。
• 3じゃがいもをラップでくるみ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
• 4ボウルに3を入れてマッシャーでつぶし、1と(A)を入れてよく混ぜます。
• 5サラダチキンを薄切りにします。
• 6春巻きの皮に4と5をのせて包み、水溶き薄力粉で端を留めます。
• 7アルミホイルを敷いた天板にのせて、表面に刷毛でサラダ油を塗り、オーブントースターで3分焼き、裏返してさらに4分焼きます。
• 8お皿に盛り付けて完成です。