タンドリーチキンとポテトサラダの春巻き レシピ・作り方

「タンドリーチキンとポテトサラダの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポテトサラダとタンドリー風チキンの相性抜群の春巻きレシピのご紹介です。 春巻きのパリパリ感とポテトサラダのホクホク感で食感も楽しんでいただけます。 トースターで焼いているので、揚げるよりも手間が少ないです。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6本分)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
  2. 1. きゅうりはスライサーで薄切りにします。ボウルに塩と共に入れてよく揉み、10分置きます。
  3. 2. 水気をよく絞ります。
  4. 3. じゃがいもをラップでくるみ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4. ボウルに3を入れてマッシャーでつぶし、1と(A)を入れてよく混ぜます。
  6. 5. サラダチキンを薄切りにします。
  7. 6. 春巻きの皮に4と5をのせて包み、水溶き薄力粉で端を留めます。
  8. 7. アルミホイルを敷いた天板にのせて、表面に刷毛でサラダ油を塗り、オーブントースターで3分焼き、裏返してさらに4分焼きます。
  9. 8. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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