ほっと一休み!マシュマロのせホットチョコレート レシピ・作り方

「ほっと一休み!マシュマロのせホットチョコレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

寒い季節にぴったりのホットチョコレートです。仕事や家事、勉強などの休憩にほっと一息ついて、糖分補給によいですよ。電子レンジで加熱してもできますが、鍋でかき混ぜながら温めると失敗なく滑らかにまとまります。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ミルクチョコレート50g
  • 牛乳300ml
  • マシュマロ適量
  • チョコレートソース適量

作り方

  1. 準備.
    カップにお湯を注いで温めておきます。
  2. 1.
    ミルクチョコレートを刻み、鍋に入れます。
  3. 2.
    1の鍋に牛乳を加えます。
  4. 3.
    中火で加熱し、ゴムベラを使って鍋底からすくうように常にかき混ぜながら温めます。
  5. 4.
    全体が混ざったら沸騰直前に火から上げて、温めておいたカップに注ぎます。
  6. 5.
    上にマシュマロをのせ、チョコレートソースをかけたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

牛乳は煮立てすぎると臭みを感じることがあります。また急に沸騰して吹きこぼれることがありますので、常にかき混ぜながらゆっくりと加熱して、沸騰する直前に止めてください。美味しいホットチョコレートができますよ。
マシュマロはお好みの量を加えてください。入れない場合は、お好みでお砂糖を加えてもよいですよ。
電子レンジで加熱する場合は、カップに半分くらい牛乳を入れて加熱し、チョコレートを加えてかき混ぜて溶かし、さらに牛乳を加えて加熱するとうまく混ざります。吹きこぼれに注意して少しずつ加熱してください。

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