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玉ねぎたっぷり串カツ レシピ・作り方
「玉ねぎたっぷり串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.55(44)
玉ねぎをたっぷりと使用した串カツのレシピのご紹介です。ごろっとした玉ねぎと豚ヒレ肉を交互に楽しめます。玉ねぎの甘さと豚ヒレ肉の旨味がたまらない一品です。ごはんにもお酒にも合いますので是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは8等分のくし切りにします。
- 2豚ヒレ肉は1cm幅に切ります。
- 3竹串に1と2を交互に刺し、4本作り、塩こしょうを振ります。
- 4薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
- 5フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を5分程きつね色になり豚ヒレ肉に火が通るまで揚げ、油を切ります。
- 6お皿に盛り付け、ウスターソースに付けてお召し上がりください。
コツ・ポイント
今回は豚ヒレ肉の塊を使用していますが、豚ロース肉の塊や牛肉でも代用可能ですので、お好みのお肉でお試しください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
44人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
玉ねぎの甘みと柔らかな豚ヒレ肉の組み合わせが絶品で、揚げることで玉ねぎがとろりと甘くなり、お肉もジューシーに仕上がります。爪楊枝を使えばひと口サイズで食べやすく、アスパラやレンコン、ナスなど様々な野菜でもアレンジ可能です。サクッとした衣に包まれた具材は、ビールとの相性も抜群でおうちパーティーにもぴったり。メッシュの蓋を使えば油跳ねも防げて、キッチンも汚れにくく作りやすいレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
