玉ねぎたっぷり串カツ レシピ・作り方

「玉ねぎたっぷり串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎをたっぷりと使用した串カツのレシピのご紹介です。ごろっとした玉ねぎと豚ヒレ肉を交互に楽しめます。玉ねぎの甘さと豚ヒレ肉の旨味がたまらない一品です。ごはんにもお酒にも合いますので是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは8等分のくし切りにします。
  2. 2. 豚ヒレ肉は1cm幅に切ります。
  3. 3. 竹串に1と2を交互に刺し、4本作り、塩こしょうを振ります。
  4. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  5. 5. フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を5分程きつね色になり豚ヒレ肉に火が通るまで揚げ、油を切ります。
  6. 6. お皿に盛り付け、ウスターソースに付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

今回は豚ヒレ肉の塊を使用していますが、豚ロース肉の塊や牛肉でも代用可能ですので、お好みのお肉でお試しください。

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