簡単 ホワイトチョコとマーマレードジャムのマフィン レシピ・作り方
「簡単 ホワイトチョコとマーマレードジャムのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスを使って簡単にできるマフィンのご紹介です。マーマレードジャムの酸味とホワイトチョコの甘さの相性が抜群です。包丁を使わなくても作ることができるので、ぜひお子様と一緒に作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- ホットケーキミックス 150g
- ホワイトチョコレート (板チョコ1枚) 40g
- 卵 1個
- マーマレードジャム 50g
- (A)牛乳 100ml
- (A)溶かしバター 50g
- (A)レモン汁 大さじ2
- ミント (飾り用) 適量
作り方
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ホワイトチョコレートは粗く刻みます。
- 2. ボウルに卵を入れてほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたら、1とマーマレードジャムを入れて混ぜます。
- 4. 型にマフィンカップを敷き、3を流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出してミントを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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