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高菜といくらのめはり寿司 レシピ・作り方
「高菜といくらのめはり寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
レビュー
高菜漬でイクラのおにぎりを包んだ、めはり寿司のレシピのご紹介です。市販のイクラと高菜漬にしっかりと味が付いているので、ごはんで包むだけで、とても美味しいですよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 高菜漬 (計2枚)30g
- イクラ (しょうゆ漬け)30g
- トッピング
- イクラ (しょうゆ漬け)10g
- ゆずの皮1g
手順
- 準備高菜漬の汁気は切っておきます。
- 1ゆずの皮は細切りにします。
- 2ラップにごはんとイクラをのせて包み、俵型に成形します。同様にもう1つ作ります。
- 3高菜漬を広げ、2をのせ、ごはんを包むように手前から奥に巻きます。同様にもう1つ作ります。
- 4お皿に盛り付け、トッピング用のイクラと1をのせて完成です。
コツ・ポイント
高菜漬の大きさが足りない場合は、2枚を1cmずつ重ねて巻くと綺麗な仕上がりになりますよ。
ゆずの皮は飾り用ですので、なくても美味しくお召し上がりいただけますよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
