ほうれん草のナムル レシピ・作り方

「ほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草といえば、ごま和え、おひたしが定番。 それに飽きた時!もう少しボリューム欲しい時に!ぜひ作ってみてください。 そのままナルムとして、また、ビビンバなどのトッピングとして、などなど、いろいろアレンジして作ってみてください!
調理時間:10分
費用目安:120円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ほうれん草2束
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①塩少々
  • ①ゆず胡椒少々
  • ①白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.
    ①は混ぜ合わせておきます
  2. 2.
    電子レンジで600W2分で加熱して水につけてあく抜きします
  3. 3.
    水を切って、①とあえて完成です

料理のコツ・ポイント

ほうれん草を茹でて、調味料で和えるだけ、の超カンタンメニューですが…
あえてコツは、ほうれん草を茹でるのは、電子レンジよりも、お湯を沸かして塩茹でするのが一番美味しいし、栄養も逃げません。
少し手前ですが、それを超えて、美味しいほうれん草をいただけるので、お試しください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください