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ニラとえのきのナンプラー和え レシピ・作り方
「ニラとえのきのナンプラー和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
3.88(7)
ニラとえのきを使った和え物のご紹介です。ナンプラーの独特な風味がやみつきになり箸もついつい進んでしまう、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。簡単にできるので、食卓にあと一品欲しい時や時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1ニラは3cm幅に切ります。えのきは3等分に切り、ほぐします。
- 2耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、えのきがしんなりとするまで500Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。
- 3カニカマは手でほぐします。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、2、3を加え全体に味がなじむように和えます。
- 5器に盛りつけ、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
ナンプラーの量は、お好みで調整してお作りください。
えのきは、エリンギやしめじなどお好みのきのこで代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
3.88
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
