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長ねぎと豚しゃぶの粒マスタード風味サラダ　レシピ・作り方

「長ねぎと豚しゃぶの粒マスタード風味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.30
(24)

長ねぎと豚しゃぶしゃぶの粒マスタードドレッシングサラダの紹介です。隠し味のポン酢が、長ねぎと粒マスタードの風味をまとめておいしいサラダに仕上げています。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは長さ5cmの千切りにします。
  3. 2 サニーレタスはざく切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、料理酒、豚ロースを入れます。豚ロースに火が入るまで中火で2分程ゆで、お湯を切ります。
  5. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、3が温かいうちに1とともに加えて和えます。
  6. 5 器に2、4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでポン酢の量を調整してください。 豚ロースは豚バラ肉でも代用できます。 今回はサニーレタスを加えましたがお好みの葉野菜をご使用ください。 豚しゃぶはを温かいうちにドレッシングに混ぜ合わせることで味がなじみやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
24人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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