ひよこ豆のキーマカレー レシピ・作り方

「ひよこ豆のキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひよこ豆を使ったキーマカレーのご紹介です。水を入れずに作るキーマカレーは、ホクホクと食感のよいひよこ豆が楽しめる仕上がりです。ひよこ豆たっぷり、満腹感のある一品です。シンプルな食材で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. フライパンにサラダ油、①を入れ弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を入れ中火で炒めます。鶏ひき肉に火が通ったら1を加えしんなりするまで炒めます。
  4. 3. カレー粉を入れ、全体になじむまで中火で炒めます。カットトマト缶、ひよこ豆の水煮、②を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 汁気が少なくなるまで15分程、中火で煮たら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けたごはんにかけます。パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉の代わりに、牛豚合びき肉など他のひき肉でもお作りいただけます。 カレー粉が焦げやすいので火加減に気をつけてください。

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