ひよこ豆のキーマカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. フライパンにサラダ油、(A)を入れ弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を入れ中火で炒めます。鶏ひき肉に火が通ったら1を加えしんなりするまで炒めます。
4. 3. カレー粉を入れ、全体になじむまで中火で炒めます。カットトマト缶、ひよこ豆の水煮、(B)を加え混ぜ合わせます。
5. 4. 汁気が少なくなるまで15分程、中火で煮たら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けたごはんにかけます。パセリを散らして完成です。