お手軽 かまぼこと長ねぎのチャーハン レシピ・作り方

「お手軽 かまぼこと長ねぎのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かまぼこと長ねぎのお手軽なチャーハンはいかがでしょうか。かまぼこと長ねぎ、卵のシンプルなチャーハンです。ごま油で炒めることで、香ばしく仕上がりますよ。少ない材料で簡単に作れるので、ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • かまぼこ (紅) 40g
  • 長ねぎ 10cm
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2. かまぼこは1cm角に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を熱し、1を炒めます。長ねぎがしんなりしてきたら、ごはんと2を入れて強火で炒めます。
  4. 4. ごはんがほぐれたら端に寄せ、空いた部分に溶き卵を加えて強火で炒め合わせます。
  5. 5. 卵が固まったら①を入れ、しょうゆを鍋肌から回し入れて強火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は紅色のかまぼこを使いましたが、お好みの種類をお使いください。

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