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電子レンジで ガパオライス風アジアン鶏丼 レシピ・作り方
「電子レンジで ガパオライス風アジアン鶏丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.44(10)
タイ料理の定番ガパオライス風の鶏肉をごはんにのせた丼を、電子レンジ加熱で手軽に作ります。しっかりと味付けしているので、たっぷりの野菜と一緒にお召し上がりくださいね。とても簡単なので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん180g
- 鶏むね肉80g
- 玉ねぎ1/4個
- 赤パプリカ1/4個
- (A)
- オイスターソース小さじ1
- ナンプラー小さじ1/2
- 片栗粉小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル小さじ1/2
- ベビーリーフ5g
- ゆで卵 (輪切り)1個
手順
- 準備赤パプリカはヘタと種を除いておきます。
- 1玉ねぎと赤パプリカは1cmの角切りにします。
- 2鶏むね肉は余分な脂を取り除き、1cmの角切りにします。
- 3耐熱ボウルに(A)、1、2を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 4一度取り出してよくかき混ぜ、オリーブオイルを回しかけます。再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで2分ほど加熱します。
- 5器にごはんをよそい、ベビーリーフ、4、ゆで卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
電子レンジ加熱が終わった後に、バジルの葉をちぎって加えて2〜3分蒸らせば、よりガパオライスらしくなります。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
