電子レンジで ガパオライス風アジアン鶏丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 赤パプリカはヘタと種を除いておきます。
2. 1 玉ねぎと赤パプリカは1cmの角切りにします。
3. 2 鶏むね肉は余分な脂を取り除き、1cmの角切りにします。
4. 3 耐熱ボウルに(A)、1、2を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
5. 4 一度取り出してよくかき混ぜ、オリーブオイルを回しかけます。再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで2分ほど加熱します。
6. 5 器にごはんをよそい、ベビーリーフ、4、ゆで卵をのせて完成です。