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おつまみにぴったり 甘辛チキンバー レシピ・作り方
「おつまみにぴったり 甘辛チキンバー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛いタレを煮絡めた、鶏手羽中のチキンバーのレシピのご紹介です。濃いめの甘辛い味付けですので、ごはんにはもちろん、お酒にもとても合いますよ。簡単に作れる一品ですので、この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏手羽中を6分程焼きます。
- 3 中までしっかりと火が通ったら1を入れて中火で煮絡めます。
- 4 とろみが付いたらお皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回は鶏手羽中を使用していますが、お好みの部位で代用いただけます。 鶏手羽中から出た余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ってください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくの香ばしい香りが食欲をそそる、ご飯もお酒も進む一品です。手羽中を使った甘辛いタレは、しっかりと肉に絡んでジューシーな味わい。片栗粉をまぶして焼くとコクのある仕上がりに。豆板醤やコチュジャンを加えればピリ辛アレンジも楽しめます。子供からお父さんまで家族みんなに好評で、作り方も簡単なためリピート間違いなしの人気レシピです。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
めぐこ
砂糖の代わりに蜂蜜でもいいですか？
kurashiru
砂糖の代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。
にゃにゃ
だし醤油では、むりですか？あまり、醤油はつかわないので。(^^;(^^;
kurashiru
風味は変わりますが、しょうゆはだし醤油でも代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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