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ワインのおつまみに 簡単ブッラータ レシピ・作り方
「ワインのおつまみに 簡単ブッラータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
4.46(8)
お家で簡単に作れる、ブッラータのご紹介です。見た目にもおしゃれなブッラータがモッツァレラチーズと生クリームを使って作ることができますよ。ワインにもよく合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2モッツァレラチーズは20g程に切り分けます。
- 3ボウルに2の20gをほぐし入れ、生クリームを入れて混ぜ合わせます。
- 4耐熱ボウルに残りのモッツァレラチーズを入れ、被る程度の水を注ぎます。やわらかくなるまでラップをかけずに500Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 5ラップを敷いたバットにのせ、5mm程の厚さに伸ばします。
- 6ボウルにラップごとのせ、中央に3をのせて包み、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 71、6の順に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
