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キャベツの漬物和え レシピ・作り方
「キャベツの漬物和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単に出来る、キャベツの漬物和えのご紹介です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにピッタリな一品ですよ。調味料も塩とごま油だけでささっと仕上がります。あと一品の時にも便利です。ぜひお試しくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 200g
- 塩 ふたつまみ
- たくあん (千切り) 40g
- しば漬け 40g
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 キャベツはざく切りにし、ボウルに入れて塩で揉み、水気を絞ります。
- 2 ボウルに1、たくあん、しば漬け、ごま油を入れて和えます。
- 3 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
キャベツは最初に塩で揉む事で、水分がでて水っぽくなってしまう事を防ぎます。 少し時間を置いて味を馴染ませても美味しいです。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
Yuuko
2021.9.14
とても簡単に作れます!
さっぱりしていて 美味しかったです!!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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