料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

わさびマヨゴーヤのサンドイッチ

「わさびマヨゴーヤのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴーヤの苦味がたまらない、大人向けのサンドイッチです。 しょうゆで和風テイストに仕上げたマヨネーズソースに、わさびを入れて全体を引き締めました。 一味違うサンドイッチが食べたい時に、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(1人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • ゴーヤ1/2本
  • ツナ (70g)1缶
  • 玉ねぎ (50g)1/4個
  • 少々
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①わさび小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • 有塩バター10g
  • 水 (さらす用)適量

手順

  1. 準備.
    野菜はよく洗っておきます。 ツナは水気を切っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、水にさらしたら水気を切ります。
  3. 2.
    ゴーヤはヘタとワタを取り除いたら、5mm幅に切り、塩で揉んだら流水で洗い水気を切ります。
  4. 3.
    2を耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで1分加熱したら粗熱を取ります。
  5. 4.
    食パンをきつね色になるまでトースターで焼きます。
  6. 5.
    ①を合わせて混ぜます。
  7. 6.
    1、2、ツナと5をボウルに入れたら、よく和えます。
  8. 7.
    4にバターを塗り、6を挟んで、半分に切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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じゃい
2017年08月30日

ゴーヤを入れたサンドウィッチは意外でした。シャキシャキしていて、すごくおいしかったです。

コメント

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