かぼちゃほっこり味噌汁 レシピ・作り方

「かぼちゃほっこり味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃの優しい甘さがお出汁に染み出した、優しい味のお味噌汁です。 かぼちゃはほくほくとして甘さが引き立ち、玉ねぎは柔らかく仕上がっています。かぼちゃも勿論ですが、お芋をさつまいもに変えてもより美味しく召し上がれます。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. かぼちゃは皮ごと小さめに切り、インゲンは4等分、玉ねぎはくし切りに切ります。
  2. 2. 鍋に水を入れ沸かし、玉ねぎを入れます。
  3. 3. かぼちゃとインゲンを入れ、火が通るまで中火で茹でます。
  4. 4. 本だしを入れて火を止めて白味噌を入れ溶かします。
  5. 5. 醤油をいれて味を整えます。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃはさつまいもでも代用出来ます。 白味噌は合わせ味噌など、他の味噌でも代用出来ます。

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