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かぼちゃほっこり味噌汁 レシピ・作り方
「かぼちゃほっこり味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.53(22)
かぼちゃの優しい甘さがお出汁に染み出した、優しい味のお味噌汁です。
かぼちゃはほくほくとして甘さが引き立ち、玉ねぎは柔らかく仕上がっています。かぼちゃも勿論ですが、お芋をさつまいもに変えてもより美味しく召し上がれます。
かぼちゃはほくほくとして甘さが引き立ち、玉ねぎは柔らかく仕上がっています。かぼちゃも勿論ですが、お芋をさつまいもに変えてもより美味しく召し上がれます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かぼちゃは皮ごと小さめに切り、インゲンは4等分、玉ねぎはくし切りに切ります。
- 2鍋に水を入れ沸かし、玉ねぎを入れます。
- 3かぼちゃとインゲンを入れ、火が通るまで中火で茹でます。
- 4本だしを入れて火を止めて白味噌を入れ溶かします。
- 5醤油をいれて味を整えます。
コツ・ポイント
かぼちゃはさつまいもでも代用出来ます。
白味噌は合わせ味噌など、他の味噌でも代用出来ます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
かぼちゃのホクホクとした食感が特徴的な具沢山の味噌汁です。白味噌とかぼちゃの甘みが溶け合い、上品で優しい味わいに。隠し味のごま油が香り高くまろやかさをプラスし、お箸が止まらない美味しさに。いんげんや玉ねぎを加えることで食べ応えもアップ。油揚げや小松菜などお好みの具材でアレンジも楽しめます。家族からも絶品との声が上がる、ほっこり癒やされる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
