バジルソースで本格イタリアン！鯖のガーリックソテー レシピ・作り方
「バジルソースで本格イタリアン！鯖のガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お好みのバジルソースを仕上げにかければいつもの鯖も本格イタリアンに早変わり♪ カリッと焼いた香ばしい鯖はガーリックのいい香りがして、食欲をそそります。 パンや、お酒との相性抜群ですので是非お試し下さいね！
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 塩鯖は皮に切り目を入れます。
- 2. フライパンにオリーブオイルとニンニク
- 3. 皿に盛り付け、バジルソースをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩鯖は、予め塩で水分が抜けてるので両面はカリッと焼き上がります。 小麦粉は薄力粉や強力粉を使用して下さい。 付け合わせはお好みの野菜を添えて下さい。 生の鯖を使用する場合は、予め塩を振っておいて下さい。
たべれぽ
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