3種野菜の胡麻和え レシピ・作り方

「3種野菜の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
レビュー
...

いんげんの胡麻和えは定番ですが、色よく、食べごたえのある一品に仕上げました。赤パプリカが良く映えるので、見た目もきれいに仕上がります。また、野菜のアレンジがしやすい一品ですので、冷蔵庫の中のお掃除に役だつメニューです

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 いんげんは斜めに切り、ブロッコリーは小房にわけ、塩を加えて耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで1分加熱します
  2. 2 赤パプリカは1cm幅に切り、半分の長さにします
  3. 3 (A)を合わせ、全ての野菜を加え和えて完成です

コツ・ポイント

青野菜は塩を加えてレンジにかけると色良く仕上がります。オクラやアスパラガスなど、野菜を変えてお試しください ごまは、すりたてが美味しいので、動画ではいりごまをすっていますが、市販のすりごまでも美味しく頂けます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

miityam
miityam
砂糖は何を使いましたか?
kurashiru
kurashiru
こちらレシピで使った砂糖の種類は、上白糖を使っております。とっても美味しい胡麻和えですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。