3種野菜の胡麻和え レシピ・作り方

「3種野菜の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いんげんの胡麻和えは定番ですが、色よく、食べごたえのある一品に仕上げました。赤パプリカが良く映えるので、見た目もきれいに仕上がります。また、野菜のアレンジがしやすい一品ですので、冷蔵庫の中のお掃除に役だつメニューです

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. いんげんは斜めに切り、ブロッコリーは小房にわけ、塩を加えて耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで1分加熱します
  2. 2. 赤パプリカは1cm幅に切り、半分の長さにします
  3. 3. ①を合わせ、全ての野菜を加え和えて完成です

料理のコツ・ポイント

青野菜は塩を加えてレンジにかけると色良く仕上がります。オクラやアスパラガスなど、野菜を変えてお試しください ごまは、すりたてが美味しいので、動画ではいりごまをすっていますが、市販のすりごまでも美味しく頂けます。

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