からしドレッシングで 新玉ねぎと鶏むね肉のさっぱりサラダ レシピ・作り方

「からしドレッシングで 新玉ねぎと鶏むね肉のさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎと鶏むね肉のさっぱりサラダのご紹介です。新玉ねぎのシャキッとした食感と鶏むね肉のさっぱりとした味わいが、からしドレッシングとよく合う一品です。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるので是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 200g
  • 料理酒 小さじ2
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ミニトマト 4個
  • 大葉 2枚
  • 新玉ねぎ (200g) 1個
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①酢 小さじ2
  • ①練りからし 小さじ1
  • ①塩こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。 トマトのヘタは取っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒、塩こしょうを入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱し火を通します。
  3. 2. 粗熱が取れたらほぐします。
  4. 3. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  5. 4. 新玉ねぎを薄切りにし、10分程水にさらします。
  6. 5. ミニトマトを4等分に切ります。
  7. 6. ボウルに①を加えよく混ぜ合わせ、2、水気を切った4、5を入れ全体に味がなじむように和えます。
  8. 7. お皿に盛り付け、3をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆは、お好みで調整してください。鶏むね肉はご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので、調節して加熱をしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ