炊飯器で簡単 みそ豚角煮 レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 みそ豚角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、みそ味の豚の角煮はいかがでしょうか。炊飯器で調理できるので、とても簡単に作れますよ。しっかりとみその味が馴染んだ豚バラ肉とこんにゃくは、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (ブロック) 300g
  • こんにゃく 200g
  • 生姜 10g
  • 調味料
  • 300ml
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • みそ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. こんにゃくは湯通しをして、アク抜きをしておきます。
  2. 1. こんにゃくは両面に5mm幅の格子状に切り込みを入れ、半分に切り、さらに三角になるよう半分に切ります。
  3. 2. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  5. 4. 炊飯器に1、2、3、調味料を入れ、炊飯スイッチを押します。
  6. 5. 炊飯が終わったら、器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。 みそはお好みの種類でお作りいただけますが、みその甘みに合わせて、お好みで砂糖の分量を調節してください。

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