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しいたけのカレーマヨ焼き　レシピ・作り方

「しいたけのカレーマヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.35
(12)

おつまみにしいたけのカレーマヨ焼きはいかがでしょうか。しいたけの軸をカレーマヨネーズで和えてしいたけにのせてトースターで焼きました。パン粉をのせて焼くことで、サクサク食感が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 しいたけの石づきは切り落しておきます。
  2. 1 しいたけはかさと軸に分けます。
  3. 2 1の軸は粗みじん切りにします。
  4. 3 ボウルに2、(A)を入れて和えます。
  5. 4 アルミホイルを敷いた天板に1のかさの部分を並べ、3を入れてパン粉をかけてオーブントースターで10分程焼きます。
  6. 5 しいたけに火が通ったら、器に盛り付けてパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
12人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Asami
Asami
トースターがないので作れませんかね？
kurashiru
kurashiru
トースターがない場合、オーブンで代用いただけますよ。200℃に予熱したオーブンで5~10分が目安となります。フライパンでも焼くことができますが、表面の焼き色がつきにくくなります。トースターやオーブンで焼くことで香ばしい焼き目もつき、サクサクと食感よく仕上がりますのでぜひお試しくださいね。

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