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鶏手羽中のトマト煮　レシピ・作り方

「鶏手羽中のトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.39(28)
今晩のおかずに、鶏手羽中のトマト煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽中を濃厚なトマト味で煮込むと、ごはんやパンによく合うおかずになりますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1バジルは1cm角に切ります。
  • 2玉ねぎは薄切りにします。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
  • 3中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、鶏手羽中を皮目から焼きます。
  • 4焼き色が付いてきたら、2を入れて中火で3分ほど炒めます。
  • 5玉ねぎがしんなりしてきたら、水、カットトマト缶、(A)を入れて中火で10分ほど煮ます。
  • 6煮汁が半量ほどになり、鶏手羽中に火が通ったら1を入れ火から下ろします。
  • 7器に盛り付けバジルをのせたら完成です。

コツ・ポイント

鶏手羽中の代わりに手羽先や手羽元を使ってもお作りいただけます。 コンソメ顆粒の分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
28人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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