ふわっカリッ!フレンチトーストマフィン レシピ・作り方

「ふわっカリッ!フレンチトーストマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレンチトーストをプディンクのようにして焼き上げる、フレンチトーストマフィンの紹介です。前日に仕込んで朝焼けば焼きたてが食べられます。冷めても美味しいので、手づかみで食べられるので忙しい朝にもぴったりです。ぜひ、お試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(3個分)

  • 食パン2枚
  • ①卵2個
  • ①牛乳200ml
  • ①メープルシロップ20g
  • ②卵1個
  • ②ホットケーキミックス50g
  • ②バター20g
  • ②牛乳100ml
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    ココットの内側にバターを塗り、砂糖をまぶしておきます。
  2. 1.
    ①を混ぜ合わせます
  3. 2.
    食パンを2cm角に切り、①にひたします。ラップを密着させて600wのレンジで30秒加熱します。
  4. 3.
    ②を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ココットに浸した食パンを入れ、②を流しこみます
  6. 5.
    170度のオーブンで20分焼き、完成です
  7. 6.
    お好みで粉糖をかけてください

料理のコツ・ポイント

食パンを①につける際は、前日から浸しておくとより味がしみ込み美味しくなります。また、ラップを密着させるようにかけることで、パンの上の部分にも卵液が浸ります。レンジにかけると早く染み込みやすくなりますよ。お好みでメープルシロップやチョコシロップをかけて召し上がりくださいね。

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