意外なうまさ!かまぼこのさつま揚げ風 レシピ・作り方

「意外なうまさ!かまぼこのさつま揚げ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ってしまったかまぼこを、何かにできないか?と考え、揚げてみました。 パリッとすればスナックになり、厚めにしっとりおつまみに! とても美味しいかまぼこの食べ方ができます。 お弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • かまぼこ1本
  • 揚げ油適量
  • 七味唐辛子適量
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 1.
    かまぼこを5mmくらいに切ります。
  2. 2.
    揚げ油を中火で熱し、1を揚げます。
  3. 3.
    きつね色になるまで揚げたら、油を切ります。
  4. 4.
    お好みで七味唐辛子やマヨネーズを付けます。

料理のコツ・ポイント

薄く切ると、チップスになります。
厚めに切ると、まるでさつま揚げのようになります。
大葉を巻いたり、粉チーズ、青のりなどアレンジしてみてくださいね。お好みで七味唐辛子やマヨネーズを付けて召し上がってください。

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