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チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハン レシピ・作り方
「チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味と小松菜の歯ごたえが、豆板醤が効いたピリ辛のごはんとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 2 チャーシューは粗みじん切りにします。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 4 1を入れて全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 5 ごはんを入れてほぐし、(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 辛味が苦手な方は、豆板醤の量をお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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