チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハン レシピ・作り方

「チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味と小松菜の歯ごたえが、豆板醤が効いたピリ辛のごはんとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2. チャーシューは粗みじん切りにします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4. 1を入れて全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  5. 5. ごはんを入れてほぐし、(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 辛味が苦手な方は、豆板醤の量をお好みで調整してください。

たべれぽ

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