わさびが隠し味 ささみとマッシュルームのバター醤油炒め レシピ・作り方
「わさびが隠し味 ささみとマッシュルームのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささみとブラウンマッシュルームのバター醤油炒めの紹介です。わさびを隠し味に入れることで、風味がよくなり、大人な味になります。さっと作れて、おつまみにぴったりです。おいしいので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ (計80g) 2本
- ブラウンマッシュルーム 4個
- 有塩バター 10g
- しょうゆ 大さじ1
- わさび 小さじ1
作り方
- 1. ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
- 2. 鶏ささみは筋を取り、一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにバターを入れ、1と2を炒めます。
- 4. ささみに火が通ったら、しょうゆを加えます。
- 5. 火からおろし、わさびを入れ和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 わさびは香りが飛んでしまうので、火から下ろした後に加えてください。
たべれぽ
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