わさびが隠し味 ささみとマッシュルームのバター醤油炒め レシピ・作り方

「わさびが隠し味 ささみとマッシュルームのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみとブラウンマッシュルームのバター醤油炒めの紹介です。わさびを隠し味に入れることで、風味がよくなり、大人な味になります。さっと作れて、おつまみにぴったりです。おいしいので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (計80g)2本
  • ブラウンマッシュルーム4個
  • 有塩バター10g
  • しょうゆ大さじ1
  • わさび小さじ1

作り方

  1. 1.
    ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
  2. 2.
    鶏ささみは筋を取り、一口大に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにバターを入れ、1と2を炒めます。
  4. 4.
    ささみに火が通ったら、しょうゆを加えます。
  5. 5.
    火からおろし、わさびを入れ和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
わさびは香りが飛んでしまうので、火から下ろした後に加えてください。

たべれぽ

たべれぽ
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2018年04月25日

(*´ω`*)

たべれぽ
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伽凛
2017年12月04日

マッシュルームで何回か作ったので、今回はしめじで作りました!マッシュルームよりコスパ良いし美味しかったです♪

たべれぽ
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かおちゃん
2017年11月05日

わさびが効いてて箸が止まらなかったです!鶏肉と、マッシュルームがヘルシーでダイエット食に最適だと思いました(o^^o)

コメント

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