わさびが隠し味 ささみとマッシュルームのバター醤油炒め レシピ・作り方

「わさびが隠し味 ささみとマッシュルームのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみとブラウンマッシュルームのバター醤油炒めの紹介です。わさびを隠し味に入れることで、風味がよくなり、大人な味になります。さっと作れて、おつまみにぴったりです。おいしいので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (計80g)2本
  • ブラウンマッシュルーム4個
  • 有塩バター10g
  • しょうゆ大さじ1
  • わさび小さじ1

作り方

  1. 1.
    ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
  2. 2.
    鶏ささみは筋を取り、一口大に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにバターを入れ、1と2を炒めます。
  4. 4.
    ささみに火が通ったら、しょうゆを加えます。
  5. 5.
    火からおろし、わさびを入れ和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
わさびは香りが飛んでしまうので、火から下ろした後に加えてください。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜の葉の外し方
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background圧力鍋であっという間にふろふき大根
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background爽やかな甘み さつまいもの揚げきんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とナスピーマンのみそ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください