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ナスとじゃがいものチーズ焼き　レシピ・作り方

「ナスとじゃがいものチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.38(37)
ナスとじゃがいものチーズ焼きのご紹介です。ナスと細切りにしたじゃがいもにケチャップで味つけをして、たっぷりとピザ用チーズをのせて焼き上げました。チーズとの相性もばっちりですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  • 1じゃがいもは細切りにします。
  • 2ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。水に5分ほどさらして水気を切ります。
  • 3フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、2、1を入れて炒めます。
  • 4じゃがいもに火が通ったら(A)を加えて中火で加熱します。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし、耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけます。
  • 6こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで10分ほど焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
37人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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