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鶏ささみとアボカドのクリームチーズ和え　レシピ・作り方

「鶏ささみとアボカドのクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.09
(13)

鶏ささみとアボカドをクリームチーズで和えてみました。鶏ささみのコクに、滑らかなアボカドとクリームチーズの旨味が美味しいです。味付けはシンプルにしょうゆのみで食材の旨味が引き立ちます。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 クリームチーズは1cm角に切ります。
  3. 2 アボカドは皮を剥いて種を取り、1cm角にします。
  4. 3 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒を回しかけ、ふんわりとラップをかけます。火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに3をほぐし入れ、1、2、しょうゆを入れて、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛りつけ、かつお節を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.09
13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Tokiyu
Tokiyu
ささみは市販のサラダチキンでも代用可能ですか？
kurashiru
kurashiru
ささみは市販のサラダチキンで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。

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