鶏ささみとアボカドのクリームチーズ和え レシピ・作り方
「鶏ささみとアボカドのクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ささみとアボカドをクリームチーズで和えてみました。鶏ささみのコクに、滑らかなアボカドとクリームチーズの旨味が美味しいです。味付けはシンプルにしょうゆのみで食材の旨味が引き立ちます。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ (計120g) 2本
- 料理酒 大さじ1
- アボカド (200g) 1個
- クリームチーズ 100g
- しょうゆ 大さじ1/2
- かつお節 (トッピング) 適量
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. クリームチーズは1cm角に切ります。
- 2. アボカドは皮を剥いて種を取り、1cm角にします。
- 3. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒を回しかけ、ふんわりとラップをかけます。火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに3をほぐし入れ、1、2、しょうゆを入れて、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛りつけ、かつお節を乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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