鶏ささみとアボカドのクリームチーズ和え レシピ・作り方

「鶏ささみとアボカドのクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.09
(13)

鶏ささみとアボカドをクリームチーズで和えてみました。鶏ささみのコクに、滑らかなアボカドとクリームチーズの旨味が美味しいです。味付けはシンプルにしょうゆのみで食材の旨味が引き立ちます。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 クリームチーズは1cm角に切ります。
  3. 2 アボカドは皮を剥いて種を取り、1cm角にします。
  4. 3 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒を回しかけ、ふんわりとラップをかけます。火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに3をほぐし入れ、1、2、しょうゆを入れて、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛りつけ、かつお節を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.09
13人の平均満足度
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あっちゃん
あっちゃん
2023.7.23
好みで生ハム入れました お醤油はちょこっと 美味しい♪ ワサビ入れても合います
17人のユーザーが参考になった
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Cちゃん
Cちゃん
2020.6.30
これも間違いないね、 悪い意味じゃなくしっかり予想通り○おいしい○ こうゆう組み合わせいいねって覚えるためのやつ🙆‍♀️
2人のユーザーが参考になった
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あずきなこまめっこ
あずきなこまめっこ
2020.2.25
ササミがなかったので、ツナで代用!彩りとして人参も入れてみました!栄養満点で美味しかった!ササミでも作る!
2人のユーザーが参考になった
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Ayaka  Matsuzaki
Ayaka Matsuzaki
2020.2.3
かつお節のかわりに、ごまをぱらっと!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー2c3498
ユーザー2c3498
2023.2.27
😋
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レオ
レオ
2023.1.10
美味しかったー!
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NK1103
NK1103
2022.8.17
間違いのない味です。家族にも評判でした。
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ゲスト
ゲスト
2022.3.5
時間を置くと醤油の効きが弱く感じたため追加で醤油とレモン汁をかけた。ささみは胸肉で。おいしいけど何か足りない気もする

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Tokiyu
Tokiyu
ささみは市販のサラダチキンでも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
ささみは市販のサラダチキンで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。