梅香る おつまみイクラおろし レシピ・作り方

「梅香る おつまみイクラおろし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅香るおつまみイクラおろしのご紹介です。イクラのプチプチとした食感や旨味が、大根おろしとよくマッチして美味しいですよ。お酒のおつまみにおすすめです。さっぱりとしていて、ついつい手が伸びてしまう一品です。ぜひ、試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 250g
  • ①白だし 小さじ1
  • ①薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • ①梅肉 小さじ1/3
  • イクラ 10g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 準備. 大根は、皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根をすりおろします。
  3. 2. キッチンペーパーで水気を切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 大葉を敷いた器に2を盛り付け、イクラと小ねぎをのせ3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 調味料は、お好みで調整してください。

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