梅香る おつまみイクラおろし レシピ・作り方

「梅香る おつまみイクラおろし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.24
(6)

梅香るおつまみイクラおろしのご紹介です。イクラのプチプチとした食感や旨味が、大根おろしとよくマッチして美味しいですよ。お酒のおつまみにおすすめです。さっぱりとしていて、ついつい手が伸びてしまう一品です。ぜひ、試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 大根は、皮を剥いておきます。
  2. 1 大根をすりおろします。
  3. 2 キッチンペーパーで水気を切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 大葉を敷いた器に2を盛り付け、イクラと小ねぎをのせ3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 調味料は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
6人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.5.29
イクラの旨みと大根おろしのさっぱり感 そして梅だれの爽やかな酸味がよく合う 和食料理店の季節メニューの味わいです なんと言ってもイクラのプチッと食感◎ ちょっと贅沢な朝食のお供になりました♪
8人のユーザーが参考になった
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りおあす
りおあす
2021.5.9
サッパリ😊 日本酒の良いツマミ✨ 柚子を乗っけました。
2人のユーザーが参考になった
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KaM
KaM
2020.10.17
美味しくて良いおつまみでした
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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