シンプルにわさび醤油で クレソンの牛肉巻き レシピ・作り方

「シンプルにわさび醤油で クレソンの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

添え物で使われることの多いクレソンを主役に!牛肉で巻いて、間違いない美味しさのおかずにしてみました。わさび醤油とクレソンのピリッとした辛みが大人の味です。お酒にもよく合いますので、おつまみにもぴったりですよ。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. クレソンは5cm幅に切ります。
  2. 2. 牛バラ肉を広げ、1を巻きます。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を焼き、塩こしょうを加えます。
  4. 4. まんべんなく焼き色が付いたら火から下ろします。
  5. 5. 小皿にわさび醤油の材料を入れ、器に4を盛り付けます。わさび醤油に付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

お肉はお好みのもので代用可能です。お好みの量のわさびをしょうゆに溶いてお召し上がりください。塩加減は、お好みで調整してください。

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