シンプルにわさび醤油で クレソンの牛肉巻き レシピ・作り方

「シンプルにわさび醤油で クレソンの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

添え物で使われることの多いクレソンを主役に!牛肉で巻いて、間違いない美味しさのおかずにしてみました。わさび醤油とクレソンのピリッとした辛みが大人の味です。お酒にもよく合いますので、おつまみにもぴったりですよ。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 牛バラ肉 (スライス)150g
  • クレソン50g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • わさび醤油
  • しょうゆ小さじ2
  • わさび小さじ1/3

作り方

  1. 1.
    クレソンは5cm幅に切ります。
  2. 2.
    牛バラ肉を広げ、1を巻きます。
  3. 3.
    フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を焼き、塩こしょうを加えます。
  4. 4.
    まんべんなく焼き色が付いたら火から下ろします。
  5. 5.
    小皿にわさび醤油の材料を入れ、器に4を盛り付けます。わさび醤油に付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

お肉はお好みのもので代用可能です。お好みの量のわさびをしょうゆに溶いてお召し上がりください。塩加減は、お好みで調整してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundジューシー肉巻き笹かまぼこ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とつるむらさきの簡単さっぱり炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください