シンプルにわさび醤油で クレソンの牛肉巻き レシピ・作り方
「シンプルにわさび醤油で クレソンの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
添え物で使われることの多いクレソンを主役に！牛肉で巻いて、間違いない美味しさのおかずにしてみました。わさび醤油とクレソンのピリッとした辛みが大人の味です。お酒にもよく合いますので、おつまみにもぴったりですよ。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. クレソンは5cm幅に切ります。
- 2. 牛バラ肉を広げ、1を巻きます。
- 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を焼き、塩こしょうを加えます。
- 4. まんべんなく焼き色が付いたら火から下ろします。
- 5. 小皿にわさび醤油の材料を入れ、器に4を盛り付けます。わさび醤油に付けてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
お肉はお好みのもので代用可能です。お好みの量のわさびをしょうゆに溶いてお召し上がりください。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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