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シンプルにわさび醤油で クレソンの牛肉巻き　レシピ・作り方

「シンプルにわさび醤油で クレソンの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

添え物で使われることの多いクレソンを主役に！牛肉で巻いて、間違いない美味しさのおかずにしてみました。わさび醤油とクレソンのピリッとした辛みが大人の味です。お酒にもよく合いますので、おつまみにもぴったりですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 クレソンは5cm幅に切ります。
  2. 2 牛バラ肉を広げ、1を巻きます。
  3. 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を焼き、塩こしょうを加えます。
  4. 4 まんべんなく焼き色が付いたら火から下ろします。
  5. 5 小皿にわさび醤油の材料を入れ、器に4を盛り付けます。わさび醤油に付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

お肉はお好みのもので代用可能です。お好みの量のわさびをしょうゆに溶いてお召し上がりください。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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